2016/4/6

愛妻便當 2


其實幾乎每天都會幫鈴木桑做便當,只是一直都沒有拍照。
實是因為也沒有什麼特別的菜好介紹(誤)

這張紀錄的原因也只是因為等鈴木桑下班回家等的無聊了,就順手拍拍做個紀錄。

是說日本人真的好可憐喔,每天上班基本都是12小時起跳就算了,最近鈴木桑的工時已經延長至15小時了...深怕他會爆肝啊....





今天的便當菜色:

*薑汁鯖魚:
這個上次已經介紹過了, 作法看這邊

*日式煎蛋:
這個就不多介紹了,因為沒什麼特別


*川燙西蘭花:
這個也不多介紹了,一樣沒什麼特別

*蜂蜜梅肉山藥:
1. 山藥去皮,切成小長塊狀備用
2. 紀州南高梅1~2顆,梅肉去籽後切成末狀, 加入蜂蜜調勻後,和山藥拌勻即可

*涼拌青椒菇菇:
1. 青椒切成細長條狀,杏鮑姑切薄片(也可替換成其他任何菇類),接著川燙至熟
2. 加入一點香油,鹽巴,胡椒粉, 芝麻拌勻後即可。
*食材川燙的時候因為水裡會加入鹽巴,所以這步驟的鹽量可以斟酌使用。




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